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四川省文君井酒业集团有限公司

四川省文君井酒业集团有限公司位于四川白酒金三角、中国原酒之乡——邛崃市名酒工业园。是一家集科研、生产、销售、技术、服务为一体的民营企业。公司始建于90年代初期,20多年一直从事白酒酿造生产销售。

公司员工共计300余人,其中拥有国家级品酒师、四川省酿造大师、省级品酒师、化验检测师、酿造师,分别在酿酒、制曲、检验、食品安全等重要岗位工作,大学以上学历员工占公司员工15%。具有先进的生产管理技术能力,选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,大小麦配方制曲,老窖固态发酵,蒸馏陈酿,传统工艺。所出产原酒,具有“窖香浓郁,柔和绵甜,清冽净爽,回味悠长”的独特风格。

严格质量管理,引进了美国、日本、上海等先进检验检测设备。企业生产,从原料进场到产品出厂的各个环节,每一项指标,都有严格的检验检测和科学考核标注及制度管理。企业酿造车间于2009年被四川省第一批评为四川省浓香型大曲酒 “标准化酿造生产示范企业”,标准化程度高,确保了产品质量的稳定一致性。

企业连年被评为“重合同、守信用”和“AAA”企业,并分别取得和通过《全国工业产品生产许可》、CQM方圆ISO90012000产品质量体系认证,2011年获得四川省著名商标;文君井牌白酒2012年获四川省名牌产品称号,2013获最具增值潜力酒源、中国白酒金三角协会理事单位、邛崃酒业发展促进会副会长单位。2014年成为安全生产标准化三级企业。2015年携手邛酒集团与网络投融资平台广东粤科创投界联手打造行业首款“互联网+原酒网络众筹产品”——“平落老烧坊”颠覆邛酒传统销售模式,将中间产品转换为终端商品,实现消费与投资为一体,建立从“酒窖到酒杯”的消费生态圈。

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